Ristorante Castelgrande, citato dalle guide gastronomiche Gault Millau con 15 punti, Guide Bleu con 7/10 e Falstaff con 89/100 (fino a 40 ospiti), propone una cucina gastronomica che unisce tradizione e innovazione, con un focus sulla qualità degli ingredienti e la stagionalità. I suoi piatti raffinati combinano tecnica e creatività, rispettando le tradizioni locali mentre esplorano nuovi sapori.

Tra le nostre specialità, proponiamo tre percorsi gastronomici: Sapori di mare e laghi, Sapori della terra e Delizie vegetali.

Proponiamo anche le nostre grosse-pièces di carne e pesci interi, tranciati e sfilettati direttamente davanti a voi (disponibili con pre-ordine di 48 ore)

Su richiesta, potrete anche riscoprire l’arte del flambé con le Crêpes Suzette, preparate al vostro tavolo come dessert per un’esperienza indimenticabile.

Chiuso per pausa estiva,

riapertura prevista il 1° ottobre 2026