Swisstainable

Castelgrande ist stolz darauf, die Swisstainable-Zertifizierung bekannt zu geben. Eines der ersten Restaurants in der Schweiz, das an diesem schönen Projekt von Schweiz Tourismus für einen verantwortungsvolleren und nachhaltigeren Tourismus teilnimmt.

La proposta à la carte di Cyrille Kamerzin

Wir freuen uns, das À-la-carte-Angebot von Cyrille Kamerzin, dem neuen Küchenchef in Castelgrande, bekannt zu geben. Ursprünglich aus dem Kanton Wallis stammend, wurde Chefkoch Kamerzin durch hochrangige Erfahrungen an wichtigen Einrichtungen in Bern, Interlaken, St....